Heute vor 54 Jahren wurde in Illinois/USA das erste McDonald’s Restaurant eröffnet – ein denkwürdiger Entwicklungsschritt in der Geschichte des organischen Stoffwechsels. Erstmals gelang es, dem menschlichen Verdauungssystem ein Produkt zuzuführen, an welchem zwischen Nahrungsaufnahme und Ausscheidung keinerlei Qualitätseinbuße festzustellen ist.