Das ist allerdings beeindruckend – beeindruckender Unsinn nämlich.
Zu meinen, Natriumchlorid (Salz) ließe sich zu »Natrium und Chlorid« filtern, ist ver­gleichbar unsinnig wie zu meinen, Leberkäs ließe sich zu Leber und Käs filtern.
Kein Wunder, dass Sie den Fakt noch nicht kannten.

(»Wasser ist nicht gleich Wasser. Destilliertes Wasser durchläuft einen Reinigungspro­zess, in dem fast alle Elemente herausgefiltert werden bis auf  Wasserstoff und Oxid.« – hört sich üb­ri­gens vergleichbar beeindruckend an wie der »FOCUS Online stellt Ihnen die be­ein­druckend­sten Fakten vor«-Unsinn. Und ist übrigens vergleichbar unsinnig.)