Aus der »Liste der Österreichischen Fachbegriffe und deren etymologische Her­leitung«:

Gschlåda, Gschlempa, Gwascht (gleichbed.) = minderwertiges Getränk

Gschlåda (auch: Gschleda), n.
v. mhd. gesleder = schlammiges Wasser; nhd. geschlädere = Sautrank
vgl. schladern, schledern (Verb) = unmanierlich trinken

Gschlempa, n. 
v. nhd. schlempe = Spülicht, Abwaschwasser
vgl. schlempern (Verb): v. spätmhd. slemmen, slampen = schlürfen

» schlampen, verb. flüssiges mit geräusch einschlürfen, wie der hund es thut.«
(Deutsches Wörterbuch d. Brüder Grimm).

Gwascht, n.
schmutzige Flüssigkeit, Abwasser; v. waschen

» Gwascht, bedeutet eine Nässe, die von vielem Waschen
oder Ausschwenken verursacht wird. Oest.«
(Deutsches Provinzialwörterbuch, 1792).

Beispiele:

“De Bujabäs? A stinkats Gschlåder.“ (Helmut Qualtinger*) [“Die Bouillabaisse? Eine schlecht riechende Suppe.“] “Für des Gschlemper is ma um mein schen Durscht lad.“ (Kollege Kurtei*). “Wia kann denn der Herr da von Euchern Gwascht trinken?“ (Karl Adolph*).